Les Instants Bellanger - Spécial Chocolat

Le chocolat, tout un mystère... surtout à travailler !

Au cours d'un moment d'exception, après une présentation des origines et de la fabrication du chocolat, vous élaborerez une truffe mousseuse et aérée grâce aux conseils d'experts pour monter la ganache et l'enrober. Puis, la fête de Pâques s'annonçant, vous apprendrez à mouler un oeuf ainsi que de la friture de Pâques, avant de décorer votre moulage grâce à la technique du cornet. Et bien sûr, vous pourrez rapporter à vos proches vos réalisations pour les déguster ensemble.

Venez découvrir les secrets de réussite, passer un bon moment en famille ou entre amis, ou offrez à une personne un moment de convivialité et de gourmandise partagées.

Les cours sont organisés de 18h30 à 21h30, dans notre Laboratoire au 158 route de Beaugé 72000 LE MANS.

ATTENTION LES DATES PROPOSEES SONT POUR DEBUT 2020 !

Pour toutes annulations ou décalages de dates, il est impératif de nous prévenir au minimum 15 jours avant le cours réservé. Aucune annulation ne pourra être acceptée après ce délai. Vous devrez trouver un remplaçant en cas d'annulation.

Si le nombre minimum de participant n'est pas atteint pour ce cours il pourrait être annulé. Dans ce cas, une personne se chargera de vous recontacter pour prévoir une nouvelle date.

Non disponible

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