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BALZAC – LE LYS DANS LA VALLEE

Reprenant le titre d’un des grands romans de la Comédie Humaine, cette tablette au chocolat au noir du Brésil 62% met à l’honneur les quantités de fruits que Honoré de Balzac avalait au cours de ses heures d’écriture. La tablette est ainsi parsemée de morceaux de mandarines confites et de graines de courges caramélisées.

Poids : 55g.

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Tablette chocolat noir graines de courge et mandarine confite
Ingrédients : Chocolat noir : 87,21% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), Graines de courges : 4,84%, Sucre et Sirop de glucose, Zestes de mandarine : 2,39%, Sucre vanillé, Eau, Sel, CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), Fleur de sel.


Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle), Graines de sésame, Soja, Oeufs

Valeur nutritionnelles pour 100 g
kJ 2248 kJ
kcal 540 kcal
Lipides 36,24 g
Acides Gras Saturés 17,00 g
Glucides
dont sucres
41,14 g
36,11 g
Protéines 7,67 g
Sodium 0,19 g
x1

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