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BUCHE L’ATELIER

Une bûche aux délicieuses arômes … un jeu de mousse de chocolat noir de République Dominicaine, d’une crème à la vanille de Madagascar, d’un biscuit macaron et d’un croustillant cacao. Servie avec une crème anglaise. Décor en chocolat dulcey, noir, blanc et caramel.

Taille unique 6 personnes.

NOS BUCHES SONT DISPONIBLES DANS TOUTES NOS BOUTIQUES A PARTIR DU 06 DECEMBRE.

 

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    Livraison à domicile pour toutes commandes à destination du Mans et sa périphérie sous 24h à 48h (jours ouvrés).

Ce produit sera disponible à partir du 06/12/2021

35.00 
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A chaque bouchée, une nouvelle saveur :

Les bûches se conservent 2 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 15 minutes avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs. Ne jamais recongeler un produit congelé.

Buche Atelier
Ingrédients : CRÈME liquide stérilisée UHT : 31,64% (CREME, épaississant : carraghénanes), Chocolat noir, Chocolat blanc, Beurre de cacao, Poudre de cacao et Pâte de cacao : 24,90% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé, lactoserum, beurre, émulsifiant : lécithine de tournesol), Sucre, Cassonade et Sirop de glucose (sucre, amidon, eau), Jaune d'OEUFS, Blanc d'OEUF et OEUF entier, Poudre d'AMANDES blanchies, BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), LAIT entier UHT, Farine de BLÉ Bio et Farine de BLÉ, Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), Eau, Gélifiant : Gélatine de boeuf, Gousse de vanille : 0,18%, Noix de coco râpée, Denrée alimentaire colorante et Colorant (carthame, citron, radis, cassis, pomme, E172), Huile d'olive.


Fruits à coques (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Fruits à coques (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Arachides, Produits à base de lait (Beurre, Crème)

Valeur nutritionnelles pour 100 g
kJ 1750 kJ
kcal 420 kcal
Lipides 31,51 g
Acides Gras Saturés 17,89 g
Glucides
dont sucres
26,98 g
23,28 g
Protéines 5,77 g
Sodium 0,12 g
x1
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