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BUCHE TOUPIE

« Toupie » est créée sur une base de crumble vanille, d’un crémeux vanille allégé, de mousse à la mûre, de biscuit de Savoie et d’un confit de mûre.

Pour 6 personnes

Ce produit sera disponible à partir du 13/12/2024

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  • Description détaillée
  • Ingrédients

Nom produit : BUCHE TOUPIE

Prix aux 100g : 0€

Poids : 0g

Buche Toupie 2024
Ingrédients : CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), Sucre, Cassonade et Sirop de glucose, Purée de fruit (purée de mûre, sucre, framboise), Chocolat blanc : 8,19% (2,70% Beurre de cacao minimum) (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, émulsifiant : lécithine de SOJA), Eau, Jaune d'OEUFS, Framboises, Mûre, Farine de BLÉ Bio, Blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, stabilisants: E414, E415), AMANDES, Nappage neutre, BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), Gélifiant : Gélatine de boeuf, Fécule de pommes de terre, Huile raffinée de pépins de raisin, Chocolat noir et Beurre de cacao : 0,32% (0,25% Teneur en cacao minimum) (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), Gousse de vanille et Extrait naturel de vanille (sirop de sucre de canne, extrait de vanille bourbon, grains de vanille épuisée), Arôme de mûre, Colorant et Denrée alimentaire colorante (E172, radis, cassis, pomme, carotte, hibiscus, E555, patate douce, cerise), Fleur de sel, Feuilles Or, Huile d'olive.


Fruits à coque (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait
Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Anhydride sulfureux et sulfites

Valeur nutritionnelles pour 100 g
kJ 1157 kJ
kcal 278 kcal
Lipides < 18,13 g
Acides Gras Saturés < 10,21 g
Glucides
dont sucres 		< 23,58 g
20,22 g
Protéines 4,08 g
Sodium < 0,13 g
x1

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