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CHARLOTTE AUX FRAISES

Fondez pour cette charlotte revisitée, aux saveurs vanille et fraise ! Retrouvez à l’intérieur de ce gâteau une compotée de fraise,  un croustillant amande, un biscuit et  une crème mousseuse à la vanille.

Pour 4 personnes

Photo du décor non contractuelle (en boutique actuellement le décor est réalisé avec des pétales de chocolat noirs et rouges)

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A chaque bouchée, une nouvelle saveur :

Maintenir au réfrigérateur à 3°C. Sortir 15 minutes avant dégustation. A déguster sous 48h. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Charlotte du printemps

Ingrédients : Purée de fruit : 17,45% (fraise, sucre, citron), Sucre, Cassonade et Sirop de glucose, Lait entier UHT, Crème liquide
stérilisée UHT (crème, épaississant : carraghénanes), Eau, Blanc d'oeuf, Farine de blé, Chocolat noir, Chocolat blanc, Beurre de cacao
et Pâte de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille, lait entier en poudre,
extrait naturel de vanille; émulsifiant : lécithine de soja), Jaune d'oeufs, Fraises, Beurre (crème pasteurisé, ferment lactique), Poudre
d'amandes blanchies et Amandes, Vanille en poudre : 0,78%, Amidon (maïs), Lait concentré sucré (Lait, sucre), Gélifiant : Gélatine de
boeuf, Biscuit (farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt, poudre à lever),
Gousse de vanille et Extrait naturel de vanille : 0,36% (sirop de sucre, gousse de vanille, grains de vanille épuisé), Pectine, Huile d'olive,
Fleur de sel, Colorant et Denrée alimentaire colorante (E172, extrait de spiruline, radis, cassis et pomme, spiruline, pomme, carthame,
citron, concentré de curcuma), Colorant (E101, E172).

Allergènes présents : Fruits à coques (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Peut contenir des traces de : Fruits à coques (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), Céréales
contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle)
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