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CITRUS T1

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CITRUS T1
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A chaque bouchée, une nouvelle saveur :

Un dessert tout en légèreté. Une alliance de crème citron, gelée acidulée parsemée de morceaux confits de citron de Menton et enfin une mousse légère au citron et meringue rôtie… un délice de fin de repas d’été.

Disponible en 2 tailles : 
– Taille 1 – 3 personnes
– Taille 2 – 6 personnes
 
Photo non contractuelle

Si vous souhaitez une plaque « Joyeux anniversaire », vous pouvez la commander à part :

– plaque « Joyeux anniversaire »- offerte : commandez ici

– plaque « Joyeux anniversaire + prénom personnalisé » – 5 € : commandez ici

Les pâtisseries se conservent 2 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 15 minutes avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs.

Entremets Citrus T1
Ingrédients : Purée de fruit et Fruits confits : 22,74% (citron, sucre, sirop de glucose), Sucre (sucre, amidon), BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), OEUF entier et Blanc d'OEUF, CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), Farine de BLÉ Bio, LAIT entier UHT, Jaune d'OEUFS, Poudre d'AMANDES blanchies, AMANDES et Pâte d'AMANDE (amande, sucre, eau, sirop de sucre inverti), Chocolat blanc, Beurre de cacao et Chocolat noir (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, fèves de cacao), Zeste de citron, Eau, Sirop de glucose, Fécule de pommes de terre, Amidon (maïs), Gélifiant : Gélatine de boeuf, Colorant et Denrée alimentaire colorante (E172, carthame, citron, spiruline, pomme, concentré de curcuma, radis, cassis), Fleur de sel, Levure chimique, Poudre de yuzu (dextrine issue de manioc, jus de yuzu), Huile d'olive, Pectine.


Fruits à coques (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait
Fruits à coques (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Graines de sésame, Arachides, Crustacés, Poissons, Céleri, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites, Lupin, Mollusques, Produits à base de lait (Beurre, Crème)

Valeur nutritionnelles pour 100 g
kJ 1357 kJ
kcal 326 kcal
Lipides 19,56 g
Acides Gras Saturés 11,80 g
Glucides
dont sucres
31,56 g
17,87 g
Protéines 4,45 g
Sodium 0,14 g
x1
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