Succombez à l’intensité de notre éclair chocolat, une création incontournable des gourmands. Sa pâte à choux renferme une généreuse crème chocolat onctueuse et riche en saveurs, qui révèle toute la puissance du cacao. Le tout est sublimé par un glaçage au chocolat brillant et fondant, apportant une touche de raffinement supplémentaire. Cet éclair incarne l’équilibre parfait entre douceur et intensité, pour une expérience pâtissière réconfortante. Véritable hommage aux amateurs de chocolat, il se savoure aussi bien en dessert raffiné qu’en pause gourmande.
À la Maison Bellanger, l’éclair est une véritable signature gourmande. Élaborés par nos pâtissiers pendant tout le mois de septembre, nos éclairs allient la finesse de la pâte à choux artisanale à des garnitures généreuses et raffinées. Du classique chocolat à l’intemporel café, en passant par le gourmand caramel fleur de sel, le raffiné Paris-Brest, ou l’audacieux citron vert framboise, chaque création révèle un mariage unique de textures et de saveurs. Qu’ils soient fruités, intenses ou réconfortants, nos éclairs sont pensés pour séduire tous les palais. Disponibles dans nos boutiques du Mans, de Tours et de Laval, ils s’invitent aussi bien en dessert élégant qu’en pause sucrée raffinée.
Nom produit : ECLAIR CHOCOLAT
Prix aux 100g : 0€
A conserver au réfrigérateur et à déguster dans les 48H. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Eclair au chocolat
Ingrédients : LAIT entier UHT : 35,28%, Chocolat noir, Pâte de cacao et Poudre de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), Fondant (sucre, sirop de glucose, eau), BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), Sucre, Jaune d'OEUFS, Farine de BLÉ Bio, Eau, OEUF entier, Colorant (E172, carmins), Sel, Huile d'olive.
Céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle), Soja, Oeufs, Lait
Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Produits à base de lait (Beurre, Crème, Fromage)
| Valeur nutritionnelles pour 100 g |
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kJ
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1228 kJ
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kcal
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294 kcal
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Lipides
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17,76 g
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Acides Gras Saturés
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10,68 g
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Glucides
dont sucres
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< 27,82 g
< 20,16 g
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Protéines
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< 5,01 g
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Sodium
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0,15 g
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