Véritable création de saison, la galette des rois « L’Éphémère » est une galette d’exception pensée pour surprendre les palais les plus gourmands. Elle marie une frangipane onctueuse à un confit de framboise maison, délicatement acidulé, enrichi de morceaux de framboise pour une texture et une intensité fruitée incomparables.
La douceur de l’amande rencontre la fraîcheur du fruit rouge dans un équilibre subtil, enveloppé d’une pâte feuilletée croustillante et dorée. Cette galette des rois artisanale, aussi élégante que gourmande, promet un moment de dégustation unique, couronné par une jolie couronne pour le roi ou la reine.
Disponible en format 4 à 6 personnes ou 8 personnes, L’Éphémère est idéale pour celles et ceux qui recherchent une galette des rois originale et raffinée.
Nom produit : GALETTE « L’EPHEMERE » T1
Prix aux 100g : 0€
Conservez votre galette dans une pièce sèche à température ambiante. Pour encore mieux apprécier votre galette, nous vous conseillons de la réchauffer dans votre four à 180°C pendant 10 minutes.
Galette Framboise l'éphémére
Ingrédients : BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), Farine de BLÉ Bio, NOISETTES, Sucre, Eau, LAIT entier UHT, OEUF entier, Poudre de cacao, Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), Jaune d'OEUFS, Alcool (rhum, eau, caramel), Sel, Amidon (maïs), Vinaigre d'alcool.
Fruits à coques (noisettes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait
Fruits à coques (amandes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), Anhydride sulfureux et sulfites
| Valeur nutritionnelles pour 100 g |
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kJ
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1819 kJ
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kcal
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439 kcal
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Lipides
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31,25 g
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Acides Gras Saturés
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17,82 g
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Glucides
dont sucres
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30,71 g
12,23 g
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Protéines
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6,66 g
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Sodium
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0,56 g
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