Retrouvez dans ce dessert un crémeux yuzu, un confit agrumes (citron mandarine yuzu), un soupçon de bergamote, tout cela sur un croustillant délicatement feuilleté
Poids Net : 140g
En savoir plusCe produit sera disponible jusqu‘au 10/12/2026
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Bûchette Anneaux de Feu
Offrez-vous un moment de pure gourmandise avec la bûchette Anneaux de Feu. Cette délicieuse bûche individuelle allie La subtilité de la bergamote à la vivacité d'un cocktail d'agrumes. L’alliance parfaite pour un équilibre de saveurs est sublimée par le lit croustillant légèrement feuilleté. Un délice à savourer seul ou à partager, pour un goûter ou la découverte des bûches en format individuel.
Caractéristiques :
Crémeux yuzu : Une texture onctueuse aux notes fraîches et délicatement acidulées.
Confit d’agrumes : Un cocktail vibrant de citron, mandarine et yuzu pour une explosion de fraîcheur.
Soupçon de bergamote : Une touche subtile et raffinée qui révèle toute la finesse des agrumes.
Croustillant feuilleté : Une base délicatement croquante qui contraste avec la douceur du crémeux.
Format individuel : Idéal pour découvrir notre création festive avant de choisir votre bûche préférée.
Une alliance audacieuse entre fraîcheur, acidité et croustillant… pour rugir de plaisir !
Nom produit : BUCHETTE ANNEAUX DE FEU
Prix aux 100g : 5.3€
Maintenir au réfrigérateur à 3°C. Sortir 15 minutes avant dégustation. A déguster sous 48h.
Buchette Anneaux de feu
Ingrédients : CRÈME liquide stérilisée UHT : 10,57% (CREME, épaississant : carraghénanes), Sucre et Cassonade (sucre, amidon), Poudre de yuzu et Purée artisanale de Yuzu de Koschi (dextrine issue de manioc, jus de yuzu, yuzu de kôschi, sucre, eau, dextrine), OEUF entier et Blanc d'OEUF : 8,40% (blanc d'OEUF, stabilisants: E414, E415), Fruits confits, Purée de mandarine et Purée de fruit (citron, sirop de glucose, sucre, mandarine, sirop de sucre inverti), Ecorces de bergamote confites (Ecorces de Bergamote en quartiers, sirop de glucose-fructose, sucre), BEURRE : 7,35% (CREME pasteurisé, ferment lactique), LAIT entier UHT : 7,05%, Chocolat blanc, Chocolat noir et Beurre de cacao (sucre, beurre de cacao, caramel 20% (LAIT écrémé, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), arôme naturel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol., Masse de cacao Cameroun, émulsifiant (lécithine de tournesol (E322)), arôme naturel de vanille), Jaune d'OEUFS : 4,44%, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA), Zeste mandarine confit (mandarine, sirop de glucose, sucre cristal), Purée de Bergamote, Eau, Farine de BLÉ Bio, Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), AMANDES : 1,42%, Sirop de glucose, NOISETTES : 0,97%, Cédrat confit, BEURRE : 0,54%, Gélifiant : Gélatine de boeuf, Huile raffinée de pépins de raisin, Amidon (maïs), Zeste de bergamote, Fécule de pommes de terre, Denrée alimentaire colorante et Colorant (carthame, citron, radis, cassis, pomme, E172, concentré de curcuma), Huile d'olive, Pectine, Fleur de sel, Sel, Levure chimique, Vinaigre d'alcool.
Fruits à coque (amandes, noisettes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites, Produits à base de lait (Beurre)
Fruits à coque (noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Graines de sésame, Arachides, Crustacés, Poissons, Céleri, Moutarde, Lupin, Mollusques, Produits à base de lait (Crème, Fromage)
| Valeur nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| kJ | < 1369 kJ |
| kcal | < 328 kcal |
| Lipides | < 18,17 g |
| Acides Gras Saturés | < 10,61 g |
|
Glucides
dont sucres |
< 36,64 g
< 23,10 g |
| Protéines | < 3,84 g |
| Sodium | < 0,20 g |
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