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CHARLOTTE AUX FRAISES

Fondez pour cette charlotte revisitée, aux saveurs vanille et fraise ! Retrouvez à l’intérieur de ce gâteau une compotée de fraise,  un croustillant amande, un biscuit et  une crème mousseuse à la vanille.

Pour 4 personnes

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A chaque bouchée, une nouvelle saveur :

Maintenir au réfrigérateur à 3°C. Sortir 15 minutes avant dégustation. A déguster sous 48h. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Charlotte du printemps
Ingrédients : Purée de fruit : 17,45% (fraise, sucre, citron), Sucre, Cassonade et Sirop de glucose : 14,73%, LAIT entier UHT : 13,68%, CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), Eau, Blanc d'OEUF, Farine de BLÉ, Chocolat noir, Chocolat blanc, Beurre de cacao et Pâte de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille, LAIT entier en poudre), Jaune d'OEUFS, Fraises, BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), Poudre d'AMANDES blanchies et AMANDES, Vanille en poudre : 0,78%, Amidon (maïs), Lait concentré sucré (LAIT, sucre), Gélifiant : Gélatine de boeuf, Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), Gousse de vanille et Extrait naturel de vanille : 0,36% (sirop de sucre, gousse de vanille, grains de vanille épuisé), Pectine, Huile d'olive, Fleur de sel, Colorant et Denrée alimentaire colorante (E172, extrait de spiruline, radis, cassis et pomme, spiruline, pomme, carthame, citron, concentré de curcuma), Colorant (E101, E172).


Fruits à coques (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Fruits à coques (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle)

Valeur nutritionnelles pour 100 g
kJ 981 kJ
kcal 235 kcal
Lipides 11,96 g
Acides Gras Saturés 6,80 g
Glucides
dont sucres
26,66 g
19,95 g
Protéines 4,19 g
Sodium 0,11 g
x1

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