CHARLOTTE DU PRINTEMPS

Name: CHARLOTTE DU PRINTEMPS
SKU: INTEG_BELLANGER\9a6937ae-3b82-4849-8eeb-5c4e680744e6
Price: 21.5000 EUR
Availability: InStock

Pour le dessert du Printemps, la chocolaterie Bellanger vous a préparé une délicieuse charlotte à la vanille, aux couleurs du printemps. A l’intérieur de ce gâteau une gelée de fraise, un biscuit vanille, un croustillant amande vanille, et une crème légère vanille.

Pour 6 personnes

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Description détaillée
Conseils
Ingrédients

Prix aux 100g : 0€

Poids : 0g

Maintenir au réfrigérateur à 3°C. Sortir 15 minutes avant dégustation. A déguster sous 48h. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Charlotte du printemps
Ingrédients : Purée de fruit : 17,45% (fraise, sucre, citron), Sucre, Cassonade et Sirop de glucose : 14,73%, LAIT entier UHT : 13,68%, CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), Eau, Blanc d'OEUF, Farine de BLÉ Bio, Chocolat noir, Chocolat blanc, Beurre de cacao et Pâte de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol), Jaune d'OEUFS, Fraises, BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), Poudre d'AMANDES blanchies et AMANDES, Vanille en poudre : 0,78%, Amidon (maïs), Lait concentré sucré (LAIT, sucre), Gélifiant : Gélatine de boeuf, Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), Gousse de vanille et Extrait naturel de vanille : 0,36% (sirop de sucre, gousse de vanille, grains de vanille épuisé), Pectine, Huile d'olive, Fleur de sel, Colorant et Denrée alimentaire colorante (E172, extrait de spiruline, radis, cassis et pomme, spiruline, pomme, carthame, citron, concentré de curcuma), Colorant (E101, E172).

Fruits à coques (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Fruits à coques (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle)

Valeur nutritionnelles pour 100 g
kJ	996 kJ
kcal	239 kcal
Lipides	12,41 g
Acides Gras Saturés	7,15 g
Glucides dont sucres	26,55 g 19,86 g
Protéines	4,18 g
Sodium	0,11 g