Entremets Citrus T2
Ingrédients : Purée de fruit et Fruits confits : 19,68% (citron, sucre, sirop de glucose), Sucre et Sirop de glucose (sucre, amidon, eau), BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), OEUF entier et Blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, stabilisants: E414, E415), Chocolat blanc, Beurre de cacao et Chocolat noir (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, émulsifiant : lécithine de SOJA, fèves de cacao), CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), Farine de BLÉ Bio, LAIT entier UHT, Jaune d'OEUFS, Poudre d'AMANDES blanchies, AMANDES et Pâte d'AMANDE (amande, sucre, eau, sirop de sucre inverti), Eau, Zeste de citron, Sirop de glucose, Fécule de pommes de terre, Huile raffinée de pépins de raisin, Amidon (maïs), Gélifiant : Gélatine de boeuf, Poudre de yuzu (dextrine, jus de yuzu, dextrine issue de manioc), Denrée alimentaire colorante et Colorant (concentré de curcuma, carthame, citron, E172, spiruline, pomme, radis, cassis), Fleur de sel, Levure chimique, Huile d'olive, Pectine.
Fruits à coques (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Fruits à coques (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Graines de sésame, Arachides, Crustacés, Poissons, Céleri, Moutarde, Lupin, Mollusques, Produits à base de lait (Beurre, Crème)