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PAVES DE LA CATHEDRALE

Un chocolat très gourmand qui allie une onctueuse ganache à la noisette et un caramel croquant aux éclats d’amande entourés d’une délicate poudre de pistache.

Poids : 215g

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Praliné noisette et nougatine
Ingrédients : Sucre et Sirop de glucose : 38,80% (sucre, amidon), NOISETTES : 21,42%, Beurre de cacao et Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), AMANDES : 14,40%, Blanc d'OEUF et Blanc d'OEUF en poudre pasteurisé : 3,40%, BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), Eau, Extrait naturel de vanille (sirop de sucre, gousse de vanille, grains de vanille épuisé), Colorant (bêta-Carotène, bleu patenté V).


Fruits à coques (amandes, noisettes), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Fruits à coques (noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches)

Valeur nutritionnelles pour 100 g
kJ 2237 kJ
kcal 533 kcal
Lipides 36,66 g
Acides Gras Saturés 10,74 g
Glucides
dont sucres
43,53 g
30,52 g
Protéines 7,00 g
Sodium 0,03 g
x1

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